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【健康科普第339期】孕期怎样“只长胎不长肉”!

发布日期: 2018-09-17

  孕期营养状况直接或间接影响自身和胎儿的健康,孕妇如果缺乏科学的孕产期营养保健知识,可能出现营养不良,进而导致流产、畸形、胎儿宫内受限、死胎等并发症;或者盲目补充营养,孕妇营养过剩,可能导致孕妇肥胖、妊娠期糖尿病、巨大胎儿等,严重影响孕妇及胎儿健康。关于孕期怎样只长胎不长肉,孕妇怎样合理科学膳食,主要从这8个方面体现。

  1、主食多样,粗细搭配。

  每天50-100克粗粮,总量控制在250-400克之间,俗话说“一、二两粗粮,半斤八两主食”。主食推荐:燕麦、荞面、高梁、马铃薯、红薯、山药、芋头。

  2、适当多吃蔬菜、水果。

  推荐每天摄入蔬菜300-500克,深色蔬菜应占1/2;水果每天摄入200-350克,果汁不能代替鲜果。水果虽好,也要适量,有的孕妇认为水果可以补充维生素,能让宝宝更漂亮、皮肤白净,就在孕期拼命吃水果,这种想法是错误的。因为水果能不知不觉吃很多,其中的葡萄糖、果糖吸收后转化为中性脂肪使体重增加,从而增加了孕妇患上妊高症、糖尿病等疾病的风险。

  3、每天吃奶类、大豆或豆制品。

  乳类是钙最好的食物来源,建议每天饮用250-300克乳类。大豆是植物性食物中唯一能够媲美肉类的优质蛋白和优质脂肪食物,是动物类食物摄入不足者最重要的蛋白质来源。

  4、常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉。

  这些属于动物性食物,是人类优质蛋白、脂类、脂溶性维生素、B族维生素和矿物质的良好来源,和谷类、豆类搭配着吃,可以让蛋白质更互补。建议每天吃鱼虾类75-100克,禽、瘦肉50-75克,蛋类25-50(1个鸡蛋大约50克)。

  5、吃清淡、少盐的食物。

  孕期代谢非常重,为了避免过量的盐和脂肪增加妊高症风险,建议孕妇膳食不要太油腻,不要太咸,不要吃油炸、烟熏、腌制食物。每天烹调油用量不超过30克,食盐不超过6克,包括酱油、酱菜、酱中的食盐量。

  6、三餐分配要合理,零食要适当。

  孕期合理安排一日三餐,进餐定时定量非常重要。可以吃一些健康零食作为营养补充,如坚果、水果、饼干,但不要忽视来自零食的热量,以免体重暴涨。

  7、每天足量饮水,合理选择饮料。

  为了维持正常的代谢,准妈妈每天需要喝7-8杯水,也就是1.5-1.7升水,可根据天气、饮食、个体具体情况酌情增减。尽量选择白开水,不要喝浓茶和咖啡,含糖和代糖的饮料也应该少喝或不喝。

  8、坚决禁酒。

  对孕妇来说,吸烟和饮酒都会对胎儿发育带来不良后果,一定要坚决杜绝饮酒、含酒精的饮料以及吸烟,不存在“适量”的概念。

  孕妇日常膳食搭配法则:一、主副搭配,该吃全的东西吃全;二、粗细搭配,该吃够的东西吃够;三、荤素搭配,比例合适营养均衡。

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