【健康科普第366期】肝病患者的饮食禁忌
来源: 文/ 感染五科 刘晓彦发布日期: 2019-01-10
肝脏是人体最大的消化腺,是体内物质能量代谢的中心站。对于肝病患者来说,及时治疗,注意保养,可以有效控制病情。那么,肝病患者在饮食方面有哪些禁忌呢?
1、忌饮酒
长期饮酒和大量饮酒会损害肝细胞,影响人体的消化功能,抑制蛋白质的合成,阻碍各种维生素的吸收利用,引起营养不良和维生素缺乏症。
2、忌食动物肝脏
肝脏作为解毒器官,一些毒性物质也会在肝脏积累,肝脏内的胆固醇含量高,大量摄入会增加肝脏负担,因此肝病患者不宜多食动物肝脏。
3、忌暴饮暴食
食物在胃肠道吸收,包括营养物质和毒素,经血管系统循环到肝脏内进行分解、合成及解毒,如果摄入量过多,就会增加肝脏以及其他脏器的负担,从而加重肝病。
4、忌甘肥厚腻
合理适量摄入蛋白质对肝脏有利,但过多食用肥甘厚腻的食物则有害于肝。中医认为肝病多有湿热,肥甘厚腻的食物不易消化,能阻碍脾运,滋生湿热,加重肝病,同时易导致消化功能紊乱。
5、忌生冷
肝病患者正气不足,脾胃虚弱,生冷食物会引起胃肠道不适。特别是肝硬化或肝腹水的患者,生冷食物往往会造成肠炎,蛋白随腹泻丢失,出现腹水或腹水量增多的情况,故肝病患者禁忌食用生冷食物。
6、忌生活无规律
“十分病,七分养”,根据自己的病情,合理的饮食,注重一日三餐合理搭配,软硬适宜,清淡饮食,充足的睡眠,生活规律对肝病患者十分重要。
对于肝病患者来说,除了注重饮食调养外,还要保持良好的心态,适当锻炼身体,劳逸结合,定期复查也很重要。
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