【健康科普第336期】远离高脂血症

　　高脂血症是常见疾病之一，随着人民生活水平不断提高，所谓的富贵病—高血压、高血脂、高血糖也随之增多。那么日常生活中如何预防呢？

　　一、限制高脂肪食品

　　生活中要选择胆固醇含量低的食品，如蔬菜、豆制品、瘦肉等，多吃富含纤维素蔬菜，如芹菜、韭菜等可以减少胆固醇的吸收。食物中的胆固醇主要来自动物油、蛋黄、动物内脏等，应忌用或少吃。

　　二、合理饮食

　　1.少吃甜食。因为糖可在肝脏中可转化为甘油三酯，使甘油三酯浓度增高，也可在体内转化成脂肪，引起肥胖和动脉硬化，所以尽量少吃甜食。

　　2.限制钠盐摄入。饮食应以清淡为宜，吃盐过多，可使血压升高以及血管硬化，每天吃盐应不超过6克。

　　3.改变饮食习惯。少吃动物内脏，因为动物内脏脂肪含量较高，可引起动脉硬化，如肝、脑、心等。尽可能以蒸,煮,凉泮为主，少吃煎炸类食品。

　　三、降低体重

　　肥胖者要科学减肥，每月减重1～2公斤为宜。饮食以低脂肪、低糖、高蛋白质为主。

　　四、加强体育锻炼

　　体育锻炼可增加身体热量消耗和机体代谢能力，有利于甘油三酯的运输和分解，从而降低血脂。

　　五、戒烟限酒

　　过量饮酒，可使高密度脂蛋白增高。有烟酒嗜好的患者，可引起心肌梗塞、脑中风等，所以要限制烟酒。

石家庄市第五医院